Zaczynając biznes najmu krótkoterminowego, musisz zadać sobie najważniejsze i dość podstawowe pytanie: jak ustalić cenę za nocleg w obiekcie? Oferować jak najtańsze noclegi czy podnieść standard, a wraz z nim ceny? Sprawdź, jak obliczyć cenę za nocleg w apartamencie lub pensjonacie, by była opłacalna dla Ciebie i atrakcyjna dla gości.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak obliczyć cenę za nocleg na podstawie kosztów działalności.
- Jak standard obiektu i jego lokalizacja wpływają na cenę.
- Czy cena za nocleg powinna być stała, czy różna w zależności od sezonu.
- Kiedy warto obniżyć cenę za pobyt.
Jakie koszty uwzględnić przy ustalaniu ceny za nocleg?
Najważniejszą rzeczą, którą musisz zrobić przy ustalaniu ceny za nocleg, to bardzo dokładna analiza Twoich kosztów. W końcu zaczynając prowadzić obiekt, nie chcesz w tym biznesie „wyjść na zero”.
Koszt utrzymania obiektu noclegowego a cena za noc to dość złożona kwestia. Jakie czynniki wziąć pod uwagę, gdy ustalasz cenę za nocleg? Pamiętaj o kosztach:
- związanych z obsługą czystości Twojego obiektu. Opłacenie osób sprzątających (w przypadku, gdy robisz to samemu, koszt ten jest mniejszy), środki czystości, pralnia,
- produktów dla gości, które są zawarte w cenie. Jest to np. woda, herbata, kawa czy drobne upominki, a nawet świeże kwiaty. Takimi produktami będą też artykuły higieniczne jak papier toaletowy lub (jeżeli jest to w standardzie Twojego obiektu) kosmetyki jak np. szampon, mydło.
- eksploatacji budynku, rachunki jak woda, gaz, prąd.
- reklamy Twojego obiektu jak np. prowizje dla portalów noclegowych, ulotki, wizytówki etc.
Nie obliczaj kosztów dla apartamentu czy pensjonatu w głowie! Zaprzyjaźnij się z Excelem lub innym narzędziem, w którym dokładnie spiszesz wszystkie elementy wpływające na opłacalność biznesu. Dzięki temu nie zapomnisz o drobnych, ale częstych wydatkach.
Jak ustalić cenę za nocleg? Wpływ standardu i lokalizacji obiektu noclegowego
Nie ma jednej słusznej odpowiedzi na pytanie „jak ustalić cenę za nocleg”. To, ile kosztuje nocleg, zależy w dużej mierze od standardu i lokalizacji Twojego obiektu noclegowego. Pamiętaj, że nie wszyscy goście chcą płacić jak najmniej. Większość oczekuje po prostu dobrego stosunku ceny do jakości. Jest gotowa zapłacić odpowiednią cenę za czystość, udogodnienia w obiekcie, nowe wyposażenie, nocleg w dobrej lokalizacji, do której nie trzeba będzie długo dojeżdżać.
Jak ocenić standard obiektu noclegowego i jego wpływ na cenę?
- Najważniejszym elementem decydującym o standardzie obiektu jest łazienka. Jeżeli jest bezpośrednio w pokoju, jest to dużo bardziej komfortowe dla gościa, dzięki czemu cena również jest większa.
- Wyposażenie RTV/AGD: telewizor, często również lodówka, pralka w przypadku apartamentu. Pożądanym sprzętem bywa także ekspres do kawy – ten dodatek może pozwolić Ci podnieść cenę noclegu. To rzeczy, które ułatwiają pobyt lub po prostu zapewniają komfort czy rozrywkę.
- Produkty w cenie noclegu. Jeżeli takich rzeczy jak niewielkie kosmetyki, świeże kwiaty, kawy czy herbaty nie ma, standard Twojego automatycznie nieco się obniża. Ma to mniejsze znaczenie niż obecność łazienki czy sprzętu RTV/AGD, ale nadal jest cenione przez gości.
- Parking. Fakt, że goście nie muszą szukać miejsca na publicznych parkingach lub za niego płacić, jest bardzo ważny przy ocenie standardu Twojego obiektu.
- Wyposażenie noclegu dla rodzin z dziećmi. Standard z pewnością podniesie plac zabaw, łóżeczko czy krzesełko do karmienia. Rodzice zwracają uwagę na takie elementy podczas zapoznawania się z ofertą obiektu noclegowego.
- Udogodnienia z wyższej półki. Jest to coś, co pewnością najbardziej podnosi standard, a co za tym idzie – również cenę. Jeśli budżet Ci na to pozwala, warto zainwestować np. w jacuzzi, saunę, mini spa.
- Gastronomia. Dobrą praktyką jest rozdzielenie kwestii wyżywienia i noclegów. Wtedy gości płaci oddzielnie za nocleg, ale jeżeli życzy sobie np. śniadania, dopłaca dodatkową kwotę.
To ważne: wszystkie te udogodnienia dla gości traktuj nie jako koszt, ale jako inwestycję. Pomogą Ci podnieść wartość obiektu, a tym samym – ceny noclegów. Inwestować możesz stopniowo, wówczas będziesz mieć większą kontrolę nad budżetem.
Lokalizacja obiektu a cena noclegu
Nad morzem kilka kroków od plaży, w górach blisko stoku, a w mieście – w centrum. Lokalizacja to jeden z najważniejszych czynników decydujących o sukcesie Twojego obiektu. Jeżeli oferujesz nocleg w atrakcyjnym dla gości miejscu, możesz sobie pozwolić na to, by jego cena była wyższa. A co, jeśli Twój obiekt znajduje się z dala od atrakcji? Wówczas możesz się nastawić na gości poszukujących noclegów w niższych cenach. W ich przypadku również musisz jednak zadbać o odpowiedni standard obiektu.
Pamiętaj: goście zapłacą wyższą cenę za nocleg tylko wtedy, gdy zobaczą w Twojej ofercie dodatkową wartość. Chcą wiedzieć, z czego wynika stawka i czy otrzymają za nią odpowiednią jakość. Przekonaj ich, informując w ofercie o wszystkich ważnych aspektach, udogodnieniach, dodatkowym wyposażeniu. Klienci lubią wiedzieć, za co płacą.
Cena noclegu w sezonie wakacyjnym i poza sezonem
Jak ustalić cenę noclegu w zależności od sezonu? Zależy to od lokalizacji Twojego obiektu. Jeśli posiadasz apartament czy mieszkanie na wynajem krótkoterminowy w dużym mieście, popyt na noclegi przez cały rok jest dość stały. W takim przypadku możesz zdecydować się na stałą stawkę noclegu. Podnoszenie cen w sezonie wakacyjnym nie jest wskazane – mogłoby to zniechęcić turystów. Obniżanie cen, np. zimą, byłoby dla Ciebie nieopłacalne. W przypadku obiektów noclegowych w dużych miastach możesz za to zwrócić uwagę na krótkie przyjazdy w czasie weekendu oraz okazjonalne wydarzenia, które ściągną do miasta większą liczbę turystów (koncerty, festiwale, imprezy sportowe). Wtedy, z racji większego obłożenia, cena noclegu może być wyższa.
Przeczytaj więcej na ten temat: Wydarzenia w okolicy – sprawdź, jak promować nocleg
Jaką strategię cenową przyjąć w przypadku obiektów nad morzem czy w górach? W kurortach duże znaczenie ma sezonowość. Możesz zdecydować się na dynamiczne ceny noclegów w zależności od sezonu: podnosić je wtedy, gdy spodziewasz się większej liczby gości i obniżać poza sezonem, by przyciągnąć niezdecydowanych turystów. Jaka powinna być stawka noclegu poza sezonem? Uważaj na rentowność i nie obniżaj cen zbyt mocno. Stawka zawsze powinna uwzględniać Twoje koszty stałe i zmienne (nawet jeśli poza sezonem będą nieco niższe).
Dynamiczna strategia cenowa dla apartamentu lub pensjonatu. Kiedy warto obniżyć cenę?
Cena noclegu nie musi być taka sama dla wszystkich gości. Jeśli ktoś wraca do Ciebie kolejny rok z rzędu lub bywa u Ciebie dość często, obniżenie ceny może wpłynąć na jego lojalność i Wasze relacje. Tacy goście są najważniejsi, bo wiesz, że na pewno jeszcze wrócą i dodatkowo polecą Cię swoim znajomym.
Możesz wziąć też pod uwagę długość pobytu. Gdy gość zostaje dłużej, Ty ponosisz mniejsze koszty noclegu: nie sprzątasz, ograniczasz wydatki na marketing, nie musisz wymieniać kosmetyków, ręczników i pościeli na nowe. Podobnie jest w przypadku pobytów większej liczby osób. W przeliczeniu na każdego z gości cena za nocleg również może być nieco mniejsza.
Jak ustalić cenę za nocleg – checklista dla właścicieli obiektu
Przy ustalaniu ceny za nocleg w swoim obiekcie weź pod uwagę:
- Koszty swojej działalności: sprzątania, zużycia sprzętu i kosmetyków, prania, zatrudniania dodatkowej pomocy, ale również marketingu czy eksploatacji budynku.
- Standard apartamentu lub pensjonatu – dzięki udogodnieniom i odpowiedniemu wyposażeniu możesz oferować gościom wyższą wartość w wyższej cenie.
- Lokalizację obiektu noclegowego – jeśli prowadzisz działalność w atrakcyjnym dla gości miejscu, ceny mogą być wyższe.
- Sezonowość – przeanalizuj, czy popyt na noclegi rozkłada się równomiernie w ciągu roku, czy w niektórych miesiącach jest większy lub mniejszy. W zależności od tego możesz obniżać lub podnosić ceny za nocleg.
- Dodatkowe czynniki: to, czy gość jest Twoim stałym klientem, długość pobytu, liczbę osób.
Nie pomijaj żadnego z tych punktów! Każdy jest równie ważny przy obliczaniu ceny za nocleg i decyduje o rentowności Twojego biznesu.