Agroturystyka nie traci na popularności – wręcz przeciwnie. Coraz więcej osób, zmęczonych tempem miejskiego życia, szuka spokoju, natury i prawdziwego kontaktu z lokalną kulturą. Jesteś rolnikiem lub masz nieruchomość na wsi i rozważasz rozpoczęcie działalności agroturystycznej? Sprawdź, jak założyć agroturystykę, gdzie szukać wsparcia finansowego, jak zapewnić sobie dużą liczbę gości od samego początku. Mamy dla Ciebie wyłącznie aktualne informacje!
Co to jest agroturystyka?
Agroturystyka to forma turystyki wiejskiej, w której goście zatrzymują się w gospodarstwie rolnym, często biorąc udział w życiu codziennym mieszkańców. To nie tylko nocleg na wsi – to także lokalna kuchnia, kontakt ze zwierzętami, rękodzieło czy warsztaty.
Kto może prowadzić agroturystykę?
Prowadzić agroturystykę może:
- Rolnik – z co najmniej 1 ha użytków rolnych;
- Osoba prywatna – ale wtedy obowiązują przepisy jak dla zwykłej działalności gospodarczej.
Jako rolnik prowadzący agroturystykę masz więcej przywilejów, związanych m.in. ze zwolnieniem z opłacania podatku dochodowego (w określonych przypadkach).
Jak założyć agroturystykę w 2025 – najważniejsze informacje
Aby założyć gospodarstwo agroturystyczne, musisz dopełnić następujących formalności:
- Sprawdź, czy masz odpowiednią nieruchomość
Dom na wsi lub w gospodarstwie rolnym, z możliwością przyjęcia gości na nocleg. Budynek musi pełnić funkcje mieszkalne, nie może naruszać miejscowego planu zagospodarowania przestrzennego ani decyzji o warunkach zabudowy. Jeśli chcesz zmienić funkcję budynku, potrzebujesz pozwolenia. - Zdecyduj o formie działalności
Ustal, czy możesz agroturystykę jako rolnik (do 5 pokoi), czy musisz założyć działalność gospodarczą. - Wybierz formę opodatkowania
Jako rolnik i właściciel gospodarstwa agroturystycznego do 5 pokoi możesz nie płacić podatku dochodowego. Przy niewielkiej skali działalności można też być zwolnionym z podatku VAT. Przedsiębiorcy mogą rozliczać podatek dochodowy na zasadach ogólnych, w skali podatkowej lub ryczałtem. - Zgłoś obiekt w urzędzie gminy
Wpis do ewidencji obiektów noclegowych to podstawa przed przyjęciem pierwszych gości. W momencie zgłoszenia budynek musi już spełniać wymogi sanitarne i przeciwpożarowe. Urząd gminy ma prawo kontrolować obiekty wpisane do swojej ewidencji. O kontrolach dowiesz się więcej tutaj: - Spełnij wymagania sanitarne, budowlane i ppoż.
Zadbaj o podstawowe warunki higieny, bezpieczeństwo przeciwpożarowe i zgodność obiektu z przepisami. Musisz zadbać m.in. o wentylację i ogrzewanie pomieszczeń, dostęp do instalacji wodnej i kanalizacyjnej, odpowiedni stan techniczny budynku, czystość i higieniczne warunki sanitarne, wyposażenie w gaśnice, oznaczenie dróg ewakuacyjnych, przygotowanie instrukcji na wypadek pożaru. Jeśli oferujesz wyżywienie, dotyczą Cię dodatkowe wymogi związane z bezpiecznym przygotowywaniem żywności.
Wskazówki dla osób zainteresowanych prowadzeniem agroturystyki znajdziesz również tutaj: Jak założyć agroturystykę? Wskazówki dla początkujących
Gdzie szukać aktualnych informacji o wymogach i dotacjach na agroturystykę?
Przy zakładaniu i prowadzeniu agroturystyki obowiązują przepisy, które dość często się zmieniają. Zmianom ulegają również możliwości uzyskania wsparcia dla początkujących rolników i przedsiębiorców. Aby uniknąć nieporozumień i działać zgodnie z prawem, zachęcamy do korzystania z oficjalnych źródeł:
- Urząd Gminy lub Miasta – informacje dotyczące lokalnych przepisów i wymagań budowlanych oraz sanitarno-epidemiologicznych,
- Powiatowy Inspektorat Sanitarny (Sanepid) – wytyczne dotyczące warunków sanitarnych i higienicznych w obiektach turystycznych,
- Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) – aktualne programy wsparcia, dotacje i konkursy dla rolników oraz przedsiębiorców prowadzących agroturystykę,
- Lokalne Grupy Działania (LGD) – regionalne programy i projekty dofinansowań, informacje o naborach,
- Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi – ogólne wytyczne i informacje o polityce rolnej i turystyce wiejskiej,
- Oficjalne portale rządowe – np. gov.pl – sekcje dotyczące turystyki, rolnictwa i działalności gospodarczej,
- Krajowa Izba Gospodarcza Agroturystyki – zrzesza przedsiębiorców, oferuje wsparcie i aktualności branżowe.
- Mapa Dotacji UE – najlepsze źródło informacji o możliwościach dofinansowania agroturystyki, dla początkujących i tych, którzy prowadzą już gospodarstwa agroturystyczne.
Zachęcamy także do korzystania z porad specjalistów: doradców rolnych, księgowych, prawników oraz szkoleń branżowych organizowanych przez instytucje i organizacje działające w sektorze agroturystyki.
Na co zwrócić uwagę przy zakładaniu agroturystyki?
Wiedza na temat tego, jak założyć agroturystykę, może Ci nie wystarczyć, by osiągnąć sukces w biznesie. Podstawa to stworzenie miejsca, do którego goście będą chcieli przyjeżdżać i wracać. Sprawdź, co jest najważniejsze, by zapewnić im jak najlepsze doświadczenia.
Pożądana przez gości lokalizacja agroturystyki
- Bliskość atrakcji turystycznych (jezioro, góry, szlaki),
- Piękne widoki, cisza, świeże powietrze,
- Wyróżniający się lokalny klimat – np. region wikliny, pasieki, gospodarstwo ekologiczne.
Komfort noclegu w gospodarstwie agroturystycznym
- Czystość – to absolutna podstawa,
- Świeża pościel, ręczniki, zadbane łazienki,
- Spokojna aranżacja wnętrz – unikaj jaskrawych kolorów,
- Jeśli łazienka jest wspólna – musi być sprzątana codziennie.
Atrakcje i udogodnienia dla gości agroturystyki
- Ogród z meblami, grillem, miejscem zabaw dla dzieci,
- Basen ogrodowy, jeśli nie ma zbiornika wodnego w okolicy,
- Rowery, kijki do nordic walking, wędki – gotowe do użycia,
- Warsztaty: pieczenie chleba, dojenie krowy, robienie masła,
- Pyszne śniadania z własnych produktów – jajka, mleko, warzywa, konfitury.
Drobny prezent na pożegnanie – sposób na budowanie relacji z gośćmi
- Słoiczek dżemu, koszyczek z warzywami czy ręcznie zrobiony mydełko zostaną zapamiętane.
Dzięki tym wskazówkom zadbasz nie tylko o zapewnienie dużej liczby rezerwacji w gospodarstwie agroturystycznym, ale również o pozytywne opinie gości o pobycie.
Trendy w agroturystyce 2025
Ekologia i lokalność
- Ekologiczne uprawy, odnawialne źródła energii, lokalne jedzenie.
Wellness i workation
- Przestrzenie do pracy zdalnej, strefy relaksu (hamaki, joga w ogrodzie).
Specjalizacja
- Gospodarstwo artystyczne, rękodzielnicze, tematyczne (np. agrowakacje dla dzieci).
Promocja online
- Obecność na Instagramie, Facebooku, Booking.com,
- Rezerwacje przez internet,
- Dobrze zrobione zdjęcia to podstawa.